- コリアン コチジャン
- ●650g×15
- 唐がらしと味噌を､時間をかけて熟成させた韓国･朝鮮料理の代表的な複合調味料。焼肉のタレ､鍋物の味付け､味噌煮等に辛みをつけたい場合､あるいは､直接ハム･ソーセージ･野菜に付けて召し上がって下さい。また、炒めもの等にもご使用いただけます。
- 保存方法 ： 常温 / 賞味期間 ： 360日
- この商品を使ったレシピ ：
・ピビムミョン・ほたてときゅりの和え物
・コリアン SUSHI ロール・韓国風ぴり辛チキン
- フレッシュパック コリアン コチジャン
- ●340g×15
- 唐からしと味噌を､時間をかけて熟成させた韓国･朝鮮料理の代表的な複合調味料です｡料理の味に深みを加える商品。
- 保存方法 ： 常温 / 賞味期間 ： 360日
- この商品を使ったレシピ ：
・ピビムミョン・ほたてときゅりの和え物
・コリアン SUSHI ロール・韓国風ぴり辛チキン
- コリアン コチジャン 5g
- ●荷姿 / 100×12
- 賞味期間 ： 360日
- ヤンニンジャン
- ●600g×15
- 厳選した唐がらしと味噌をベースに、香味野菜等を加え､熟成させた複合調味料です。
韓国･朝鮮料理の味の深さを加える逸品です。
焼肉のタレ､鍋物の味付け､和えもの、及び韓国･朝鮮料理等に幅広くご利用下さい。 - 保存方法 ： 常温 / 賞味期間 ： 240日
- コチジャン
- ●1kg×15 ●500g×15 ●20kg
- 発酵させた米､唐がらし､風味豊かな特殊な味噌等が主原料。
時間をかけて熟成させた韓国宮廷料理の代表的な調味料。 - 保存方法 ： 常温 / 賞味期間 ： 180日
- コリアン キムチの素
- キムチ味
- ●1kg×15 ●500g×15 ●21kg
- 特徴ある甘口品種の唐がらしに、果実･コンブ･カツオ等をぜいたくにブレンドし､じっくりと仕上げた､コクと旨味が特徴の本格派のキムチ味。
白菜の塩漬､一夜漬に､キュウリ、ナス､大根等にかけても､漬込んでも、それぞれのおいしさが味わえます。また､本品を利用した炒飯･ラーメン等も一興です。 - 保存方法 ： 常温 / 賞味期間 ： 180日
- フレッシュパック キムチ味
- ●310g×15
- 甘口品種の唐がらしに､果実､昆布、カツオ等を贅沢にブレンドし､コクと旨味が特徴の商品。白菜､キュウリの塩漬等にかけるだけ。
- 保存方法 ： 常温 / 賞味期間 ： 180日
- チゲソース
- ユッケジャンソース
- ●1,100g×6
- 香辛料と調味料をバランスよく調合したユッケンジャンスープ（牛肉の辛みスープ）の素となる濃縮ソースです。
具材を入れて煮込むだけで、手軽に本格的なユッケジャンスープが作れます。 - 保存方法 ： 常温 / 賞味期間 ： 240日
- この商品を使ったレシピ ：
・ユッケジャンスープ・ユッケジャン焼きラーメン
- 韓国料理用唐がらし ［荒］荒挽き ［中］中荒挽き ［細］細挽き
- ●各250g袋×20 ●各1kg袋×10
- 韓国･朝鮮料理を特徴づける唐がらしを原料にした商品。料理により荒挽き[荒]･中荒挽き[中]･細挽き[細]の3タイプを用意。
- 保存方法 ： 常温 / 賞味期間 ： 360日
- この商品を使ったレシピ ：
・ピビムミョン・ほたてときゅりの和え物
- 糸唐がらし
- ●30g袋×20
- 韓国･朝鮮料理を特徴づける唐がらしを糸状にカットした商品。幅広い用途をもつ糸唐がらしです。
- 保存方法 ： 常温 / 賞味期間 ： 360日
- この商品を使ったレシピ ：・中華風お刺身
業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。
