ピリ辛豚しゃぶうどん
調理方法
- うどんはさっとゆで、冷水で洗っておく。
- 棒々鶏ソース・（和風）だし汁・醤油・四川豆板醤を混ぜ合わせる。
- 豚しゃぶしゃぶ肉は熱湯に入れてさっと火を通して、冷水にとる。
- トマトは角切り、おくらとしめじは小房に分けてゆでておく。貝割れ大根は根を切っておく。
- 皿にうどんを盛り付け、豚肉と4.の野菜を飾りつける。2.の合わせ調味料を回しかける。
業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。
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