業務用香辛料メーカー テーオー食品株式会社

業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。

レシピ紹介

和食

鰆茶漬け

鰆茶漬け
調理方法
  1. みつばを食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にだし汁を沸かし、しょうゆを加える。
  3. 器に白飯を盛り、鰆と1.のみつばをのせ、3.のだし汁をかけ、白ゴマをトッピングする。
  4. おろしわさび、刻みのり、あさつきを添える。
材料 (一人分)
鰆西京焼(市販)
50g
みつば
3g
白飯
100g
だし汁
150cc
しょうゆ
3cc
白ゴマ
適宜
おろしわさび
2g
刻みのり
適宜
あさつき
適宜