業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。
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鯛刺身の辛子ポン酢
調理方法
水菜は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスにする。
1.の野菜を合わせて皿に盛り、鯛の刺身を飾る。
2.に、ねりからしとポン酢を混ぜ合わせたものをかける。
材料 (一人分)
鯛刺身
50g
水菜
10g
玉ねぎ
3g
ねりからし
2g
ポン酢しょうゆ
小さじ1(5g)