業務用香辛料メーカー テーオー食品株式会社

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レシピ紹介

和食

菜の花のお浸しガーリック味

菜の花のお浸しガーリック味
調理方法
  1. 菜の花は、熱湯に塩を適宜加えてゆでる。水気を切って食べやすい長さ(5p程度)に切る。
  2. 1.にだしつゆを加えて味を付けて、フライドガーリックを加えて器に盛り付ける。
材料 (一人分)
菜の花
50g
だしつゆ(市販)
4g
フライドガーリック粗挽
1g
少々