カレー鍋
調理方法
- トッピング具材はそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
- 鍋にだし汁を入れ、めんつゆ、みりんを加え沸騰させる。
- いったん火を止め、カレーフレークを加えて溶かす。
- それぞれのトッピング具材を加え、煮込んで出来上がり。
ポイント
残ったスープには、ご飯やうどん、ラーメンを入れて煮込んでも美味しく召し上がれます。
材料 （一人分）
- テーオー カレーフレーク
- 30g
- めんつゆ（濃縮）
- 20g
- みりん
- 5g
- だし汁
- 300cc
- トッピング具材
- 豚バラ肉
- 50g
- 餃子
- 50g
- はんぺん
- 50g
- 油揚げ
- 5g
- レタス
- 30g
- オクラ
- 30g
- 長ネギ
- 15g
- 人参
- 10g
- しめじ
- 30g