業務用香辛料メーカー テーオー食品株式会社

業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。

レシピ紹介

カレー

ポークカレー

ポークカレー
調理方法
  1. 食材はそれぞれの大きさに切っておく。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、豚肉を加えさらに炒める。
  3. 豚肉に火が通ったら、人参、じゃが芋を加えて炒め、分量の水を加えて約15分煮込む。
  4. 具材に火が通ったら、いったん火を止め、エブリィカレールウを加え、良く溶かし、再び火にかけとろみをつける。
  5. 器に白飯を盛り、4をかける。
材料 (一人分)
豚肉(3センチ幅)
30g
玉ねぎ(薄切り)
40g
人参(乱切り)
20g
じゃが芋(乱切り)
30g
サラダ油
1.5g
110g
エブリィカレールウ
20g
白飯
250g