牛肉のブラックペッパー炒め
調理方法
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形切り、アスパラは5cm長さに切り下ゆでする。赤ピーマンは斜めに切っておく。
- 鍋を熱してサラダ油を加え、1.の牛肉を強火で炒める。
- 玉ねぎと、アスパラ、ピーマンを加えて更に炒める。全体に火が通ったら、ブラックペッパーソースを加え絡めて出来上がり。
ポイント
グリーンアスパラの他に、にんにくの芽や長ねぎなどでも美味しくお召し上がり頂けます。
業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。