鶏肉のトムヤム鍋
調理方法
- 鶏肉は皮を取り除き、薄くそぎ切りにする。
- トムヤムペーストと分量の水を合わせて鍋に入れ、酒、しょう油で味を整える。
- ニラは6〜7cmに切り、もやしはひげ根をとっておく。パクチーもみじん切りにする。
- 2.のスープを火にかけて、1.と3.の具材を入れて煮込む。
ポイント
お好みで、トムヤムペーストの分量を調整して頂けます。
業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。
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お好みで、トムヤムペーストの分量を調整して頂けます。