コリアン SUSHI ロール
調理方法
- 米は洗ってターメリックと水を加えて炊く。
炊きあがったら全体を混ぜ合わせる。 - Aの調味料は全て混ぜ合わせておく。
- 熱した鍋にひき肉を加えて炒め、2のAを入れて炒める。
- ラップを敷き1.のご飯、レタス、ソーセージ、カニかまぼこ、3.のひき肉の順にのせて、ラップごと巻く。等分に切って、器に盛りつける。
ポイント
合わせ酢を使用した酢飯でも美味しくお召し上がり頂けます。
豚ひき肉以外にも焼肉や肉加工品(ポークランチョンミートなど)でも、また、きゅうり、アボガド、玉子焼、エビ、など加えて頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
コチジャンとマヨネーズ1：1のソースを添えても美味しく頂けます。