業務用香辛料メーカー テーオー食品株式会社

業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。

レシピ紹介

コリアン

韓国風ピリ辛チキン

韓国風ぴり辛チキン
調理方法
  1. 冷凍の鶏から揚げは中温(170度)くらいの油で揚げる。
  2. 鍋にAの調味料を入れ、かき混ぜながら煮立てる。
  3. 油を切った1.の鶏肉を2.に一度に加えて絡める。
  4. 皿に盛り付けて出来上がり。
ポイント

お好みで鶏の手羽先、豚トロ肉、スペアリブなどでも美味しくお召し上がり頂けます。

材料 (一人分)
鶏肉唐揚げ(冷凍)
100g
長ネギ
少々
万能ねぎ
少々
A
 
コリアン コチジャン
5g
生おろしにんにく
1g
しょう油
3g
砂糖
2g
みりん
3g