韓国風肉じゃが
調理方法
- 豚肉は食べやすく5㎝程の長さに切る。じゃが芋は4等分程に切り、下ゆでしておく。
- チゲソースと分量の水を合わせて鍋に入れ、1.と2.の材料を入れて火にかける。
よく味がなじむよう、煮汁をまわしかけながら煮込む。 - 具材に火が通ったら器に盛りつけ、小口切りにしたネギを添える。
ポイント
豚肉は背骨肉やスペアリブなどもお使い頂けます。
他にも好みの野菜（豆もやし）などを加えて頂いても美味しく召し上がれます。
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