ユッケジャンスープ
調理方法
- 牛肉は食べやすい大きさに切って、茹でて水気を切る。ぜんまいは水気を切って5㎝長さに切る。ニラは5㎝長さ、長ネギ斜め切りにする。
- ユッケジャンソースと分量の水を合わせて鍋に入れ、1.の材料を入れて火にかける。
- 沸騰し具材に火が通ったら出来上がり。
ポイント
お好みで、希釈倍率をかえて頂けます。また、他にも好みの野菜や卵を加えて頂いても美味しく召し上がれます。
最後の仕上げにご飯や麺類を入れますと、なお一層美味しく召し上がれます。
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