業務用香辛料メーカー テーオー食品株式会社

業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。

レシピ紹介

コリアン

  • ピビムミョン
    ピビムミョン
    使用商品 : コリアンコチジャン
    韓国風の辛い麺。コチジャンをベースとした汁気の少ない麺に、食感の強い麺を合わせました。まっ赤なコチジャンは辛くて病み付きになる味付けです。
  • ほたてとわかめの和え物
    ほたてときゅうりの和え物(酢コチジャン)
    使用商品 : 韓国料理用唐がらし
    甘味のあるホタテとわかめを酢コチジャンで和えた簡単にできる1品。韓国調味料の基本のコチジャンをシンプルに使いました。
  • コリアンSUSHIロール
    コリアンSUSHIロール
    使用商品 : コリアンコチジャン
    韓国でものり巻きは人気。屋台メニューなどでよく見かけますが、おしゃれに黄色いご飯にキムチをロール。ポークスパムやソーセージとキムチの相性もバッチリです。
  • 韓国風ピリ辛チキン
    韓国風ピリ辛チキン
    使用商品 : コリアンコチジャン
    グリルしたチキンを甘辛いコチジャンだれで和えました。ピリ辛でおつまみにも好まれますが、肉団子やソーセージなどに代えて、辛さを調節して幅広く好まれるメニューに!
  • キムタコ
    キムタコ
    使用商品 : コリアンキムチの素
    すぐできる簡単おすすめメニュー。タコときゅうりをキムチの素で和えるだけのタコキムチです。本格的なキムチ味でお通しや小鉢の1品に。キムチメニューに便利な、キムチの素を使いました。
  • 海鮮チゲ
    海鮮チゲ
    使用商品 : チゲソース
    「チゲ」とは韓国の食卓では欠かせない日常的な料理です。海鮮や野菜をたっぷりと入れて煮込むだけで本格的なチゲができます。季節やお好みで具材をアレンジしていただけます。
  • 韓国風肉じゃが
    韓国風肉じゃが
    使用商品 : チゲソース
    定番の肉じゃがを韓国風にアレンジ。辛味と酸味をきかせたチゲソースで煮込んだピリッと辛い肉じゃがです。
  • ユッケジャンスープ
    ユッケジャンスープ
    使用商品 : ユッケジャンソース
    韓国では寒さや暑さを乗り切るために辛みの効いたスープを好みます。牛肉、豆もやし、ぜんまいなど沢山の具材で栄養たっぷりの健康スープをお楽しみ下さい。
  • ユッケジャン焼きそば
    ユッケジャン焼きラーメン
    使用商品 : ユッケジャンソース
    ユッケジャンとは韓国の「牛肉の辛味スープ」の事、このソースを焼きそばに使った、ピリ辛焼きそばです。お好みの具材で炒めるだけで韓国風に。
  • 豚キムチ炒め
    豚キムチ炒め
    使用商品 : コリアンキムチの素
    韓国料理の定番のキムチは幅広くアレンジが出来ます。特に相性のよい豚肉と炒めると、ご飯のすすむ1品に。辛味の調節はコリアンキムチの素で調整できます。