English

まぐろのユッケ~花椒風味~

材料と分量 (2人前)

まぐろ刺身(角切り)「70g」
A花椒辣醤ソース「12g」
Aごま油「少々」
卵黄「1個分」
白ごま「適量」
万能ねぎ「適量」

作り方

① まぐろは角切りにし、Aと合わせる。
② 皿に①を盛り、卵黄をのせて、白ごま、万能ねぎを散らす。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
200 20.1 11.4 2.4 1.0