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よだれ鶏

材料と分量 (2人前)

鶏もも肉「300g」
花椒辣醤ソース「20g」
きゅうり(薄切り)「10g」
トマト(くし切り)「20g」
レタス「5g」

作り方

① 鍋に鶏もも肉と漬かるぐらいの水を入れ蓋をし、沸騰してから8分蒸して火を止め、
  そのまま10分ほど余熱で火を通す。
② 器にレタス、トマト、きゅうりをのせ、食べやすい大きさに切った鶏肉を添え、
  花椒辣醤ソースをかける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
410 26.4 30.7 2.6 0.8