ガパオライス

English

調理時間：15分

材料と分量（1人前）

鶏むね肉（粗みじん切り）「100g」

パプリカ（乱切り）「25g」

玉ねぎ（粗みじん切り）「25g」

バジル（粗みじん切り）「4g」

みじん切りしょうが「7g」

みじん切りにんにく「5g」

Aナンプラー「9g」

Aオイスターソース「9g」

A砂糖「1g」

A一味唐がらし「少々」

A水「15g」

サラダ油「適量」

卵「1個」

サラダ油「適量」

ブラックペッパー「少々」

●使用商品

作り方

①　食材はそれぞれの大きさに切る。
②　フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りしょうが、みじん切りにんにく、玉ねぎを加えて炒める。
③　玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏むね肉、パプリカを加えてさらに炒める。
④　肉に火が通ったら、Aを加える。汁気がなくなってきたらバジルを加えてさっと炒め合わせる。
⑤　別のフライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きをつくる。
⑥　器に白飯を盛り、④をかけ、⑤の目玉焼きを添え、ブラックペッパーを振る。

ポイント