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キムチうどん

材料と分量 (1人前)

うどん「250g」
豚肉(しゃぶしゃぶ用)「30g」
白菜(削ぎ切り)「60g」
長ねぎ(斜め切り)「20g」
しめじ「30g」
A キムチ味「35g」
A めんつゆ(濃縮タイプ)「25g」
A 水「280ml」
万能ねぎ(小口切り)「適量」

●使用商品

作り方

①食材はそれぞれの大きさに切り、豚肉は下茹でしておく。
②鍋にAを合わせ、白菜、長ねぎ、しめじを入れて煮込む。野菜に火が通ってきたら豚肉を加えてさっと煮込む。
③うどんを茹でる。
④器に茹でたうどんを入れ、②を注ぎ、万能ねぎを散らす。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
502 16.3 12.4 78.7 5.7