ベーコンとオクラのわさびパスタ
調理時間:20分
- 作り方
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① オクラは斜め切りにする。
② 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを茹でる。途中でオクラを加えさっと茹でる。(※茹で汁は取っておく。)茹で上がったら、ザルにあけて水気を軽く切る。
③ フライパンにオリーブ油、ベーコンを入れて炒める。
④ ③に茹でたスパゲッティ、オクラ、バター、Aを加えて手早く混ぜ合わせて皿に盛り付け、刻み海苔をのせ、おろしわさび彩を添える。
- ポイント
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・スパゲッティは、お湯に対して1%の塩を入れて茹でてください。(1Lに対して10g)
- 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 565 17.2 18.8 77.4 1.6