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桜えびと菜の花のチャーハン(XO醤風味)

材料と分量 (1人前)

白飯「300g」
卵「1個」
長ねぎ(みじん切り)「10g」
菜の花「50g」
桜えび「3g」
A塩「少々」
Aコショー「少々」
香味XO醤「10g」
サラダ油「適量」

●使用商品

作り方

① 菜の花は茹でて水気を絞り、食べやすい大きさに切り、長ねぎはみじん切りにする。
② 中華鍋にサラダ油を熱し、よく溶いた卵を入れ、半熟状になったら白飯を加えて炒め合わせ、Aを加えて調味する。
③ ②に菜の花、香味XO醤を加えて全体に炒め合わせる。
④ 器に③を盛り付け、桜えびをのせる。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
786 18.7 24.2 117.7 2.8