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生姜焼きうどん

材料と分量 (1人前)

豚バラ肉(3㎝幅)「100g」
玉ねぎ(薄切り)「50g」
しょうが極みだれ「30g」
サラダ油「適量」
うどん「1玉」
A 麺つゆ(3倍濃縮)「60g」
A 水「240g」
万能ねぎ(小口切り)「適宜」

作り方

① フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎの順に炒める。
  具材に火が通ったら、しょうが極みだれを加えて炒め合わせる。
② うどんを茹でる。
③ Aを温め、器に注ぎ、茹でたうどんを盛り、その上に①をのせ、万能ねぎを散らす。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
723 22.9 39.3 63.1 8.1