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豚キムチ炒め

材料と分量 (1人前)

豚バラ肉(3㎝幅)「30g」
白菜浅漬け(3㎝幅)「30g」
コリアンキムチの素「6g」
あさつき(5㎝幅)「1g」
ごま油「適量」
糸唐がらし「少々」

作り方

① 材料をそれぞれの大きさに切り、白菜浅漬けは水気を絞ってコリアンキムチの素を加えて混ぜ合わせる。
② フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めて火が通ったら①の白菜を加えてさらに炒める。全体に火が通ったら、あさつきを加えて炒め合わせる。
③ 皿に②を盛り、糸唐がらしを飾る。

ポイント

コリアンキムチの素の使用目安量は食材に対して約10%です。お好みで調節してください。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
152 11.3 9.8 4.1 2.4