豚チリマヨ丼

調理時間:15分
作り方
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① 豚肉は熱湯でさっと茹でてザルにあげる。
② 玉ねぎはくし切り、キャベツは千切りにする。
③ フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、豚肉を加えて軽く炒める。
④ ③にチリソースとゴマ油入りラー油を加えて全体に混ぜ合わせる。
⑤ 器に白飯を盛り、キャベツをのせ、④を盛り、目玉焼きを添える。 ポイント
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チリソースの量は、お好みで調整してください。
1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 851 10.1 41.0 98.0 2.1