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鶏ささみの梅風味焼

材料と分量 (1人前)

鶏ささみ「50g」
酒「5g」
A 国産ねりうめ(しそなし)「3g」
A 酒「2.5g」
A みりん「3g」
大葉(千切り)「適量」

作り方

①鶏ささみは筋をとり、酒を振っておく。
②Aを混ぜ合わせる。
③鶏ささみをグリルで両面焼く。焼けたら②を塗り、表面が乾くまで焼く。
④焼きあがったら、器に盛り付け、大葉を飾る。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
74 12.4 6.6 2.0 0.6