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きゅうりのピリ辛漬け

調理時間：10分

材料と分量 （1人前）

きゅうり「100g」
四川豆板醤「6g」
ごま油「6g」
【A】砂糖「5g」
【A】酢「7g」
【A】濃口醤油「15g」

●使用商品

作り方

①　きゅうりは両端を切り落とし、めん棒等で叩き、食べやすい大きさに手でちぎる。
②　小鍋にごま油、四川豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったら、Aを加えてひと煮立ちさせる。
③　熱いうちにきゅうりと和え、1時間くらい馴染ませる。

1人前参考栄養分析値
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g）
107 2.4 6.2 11.0 2.9
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