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まぐろ漬け丼 ピリ辛ガーリック風味

材料と分量 (1人前)

まぐろ刺身(削ぎ切り)「70g」

Aフライドガーリック粗挽「1.5g」

Aゴマ油入りラー油「5g」
Aめんつゆ(濃縮タイプ)「10g」

A濃口醤油「2.5g」

青ねぎ(小口切り)「少々」

白飯「200g」

刻み海苔「少々」

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② ボウルにAを混ぜ合わせ、まぐろを漬けこむ。(冷蔵庫約1時間)
③ 丼に白飯を盛り、刻み海苔を散らし、②をのせ、青ねぎを添える。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
491 24.8 7.0 78.3 2.1