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ジャージャー麺

調理時間：25分

材料と分量 （1人前）

中華麺「1玉」

豚挽肉「25g」

しいたけ(粗みじん切り)「25g」

みじん切りにんにく「2g」

【A】エブリィ甜面醤「20g」

【A】酒「4g」

【B】水「50g」

【B】中華スープの素「少々」

【B】濃口醤油「8g」

水溶き片栗粉「適量」

サラダ油「適量」

きゅうり(千切り)「30g」

白髪ねぎ「10g」

●使用商品

作り方

①　食材はそれぞれの大きさに切る。
②　中華麺は茹でてザルにあけ、流水で洗って水気を切る。
③　フライパンにサラダ油を熱し、豚挽肉を炒める。肉に火が通ったら、みじん切りにんにく、しいたけ、【A】の順に加えて炒め合わせる。
④　③にBを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
⑤　器に中華麺を盛り、④の肉味噌をかけ、きゅうり、白髪ねぎを添える。

1人前参考栄養分析値
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 塩分（g）
529 17.3 15.2 77.3 3.8
使用商品

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