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唐揚げ甘酢ソース～XO醤風味～

調理時間：25分

材料と分量 （1人前）

鶏もも肉（一口大）「100g」
【A】濃口醤油「1.5g」
【A】酒「少々」
片栗粉「適量」
【B】香味XO醤「8.5g」
【B】濃口醤油「6g」
【B】砂糖「8.5g」
【B】酢「12g」
【B】中華スープの素「少々」
【B】水「20g」
水溶き片栗粉「適量」
白髪ねぎ「適量」
糸唐がらし「適量」

●使用商品

作り方

①　鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、Aに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる。
②　鍋にBを入れて加熱し、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
③　器に①の唐揚げを盛り、②をかけて白髪ねぎ、糸唐がらしをのせる。

1人前参考栄養分析値
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 塩分（g）
387 18.7 27.1 13.6 1.8
使用商品

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