唐揚げ～花椒辣醤ソース～
調理時間：40分
- 材料と分量 （1人前）
-
鶏もも肉「150g」
A酒「15g」
A濃口醤油「15g」
片栗粉「適量」
揚げ油「適量」
花椒辣醤ソース「10g」
レタス「20g」
長ネギ(みじん切り)「2g」●使用商品
作り方-
① 鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。
② ボウルにAを合わせ、①を入れ漬け込む。（目安30分）
③ ②に片栗粉をまぶし、油で揚げる。（170℃ ６分）
④ 器にレタスを飾り、③を盛り付け花椒辣醤ソースをかけ長ねぎを添える。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 581 27.7 42.7 13.0 3.0
