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海鮮うどん

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

豚バラ(3㎝幅)「20g」
シーフードミックス「40g」
炒め野菜ミックス「70g」
サラダ油「適量」
白湯スープ「300g」
うどん「1玉」
香味XO醤「12g」
糸唐がらし「適宜」

作り方

① シーフードミックスは解凍しておく。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、シーフードミックスを炒める。肉に火が通ってきたら、炒め野菜ミックスを加えて炒め合わせ、Aを加えて、ひと煮立ちさせる。
③ うどんを茹でる。
④ 器に茹でたうどんを入れて、②のスープと具材を加え、香味XO醤をのせ、糸唐がらしを飾る。

ポイント

白いスープに香味XO醤の赤色が映えます。