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XO醤入り海鮮焼きそば

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

中華麺(蒸し)「1玉」

シーフードミックス「60g」

キャベツ(ざく切り)「40g」

パプリカ(薄切り)「12g」

もやし「30g」

ニラ(4㎝幅)「8g」

【A】香味XO醤「10g」

【A】オイスターソース「12g」

【A】酒「7.5g」

サラダ油「適量

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切っておく。
② フライパンにサラダ油を熱し、シーフードミックスを炒め、キャベツ、パプリカ、もやしを加えて炒め合わせる。
③ 具材に火が通ったら、中華麺、水(分量外)を加えて蒸し焼きにする。
④ 中華麺に火が通ったら、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせ、さらにニラを加えてさっと炒め、皿に盛る。

ポイント

香味XO醤はお好みに合わせて分量を調節して下さい。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
472 17.1 12.7 68.3 2.8