キンパ(韓国風海苔巻き)作ってみました。
こんにちは、二児の母ROKOです。
先月、捻挫をした娘もすっかり回復して
元気に登校しております。ようやく日常を取り戻し、ホッとしてます。
さて、さて。
近頃、テーオー食品の関西方面ではキンパ(韓国風海苔巻き)で盛り上がっています。
そこで、昔のレシピを掘り起こして作ってみました!
甘辛く味付けする牛肉には、韓国料理用唐がらしを使用し、
あとは玉子焼き、たくあん、ナムルを一緒に巻いて、
コリアンコチジャンを付けて食べます。
久々に食べましたが、やっぱり美味しいですね。
甘辛い味付けとごま油の良い香りが食欲をそそります。
手間はかかりますが、食べるのは一瞬ですね。
試食はあっという間になくなりました。
辛いのがお好きな方は、コリアンコチジャンをたっぷりつけて召し上がれ~
詳しいレシピはこちら。
テイクアウトにもぴったりのメニューです。
テイクアウトには一人用のコリアンコチジャンがおすすめです♪
ぜひお試しくださ~い。
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