テーオーづくしの麻婆カリー
お待たせしました。
お待たせしすぎたかもしれません。
みなさん、えらいお久しぶり～。
気付けば3か月ぶりの投稿ばい。
忙しいフリばしとっただけとよ。
今回は、しし丸の愛社精神の塊とも言うべき渾身の一作を。
テーオー食品の商品オンパレードレシピ。
名付けて、【テーオーづくしの麻婆カリー】
【材料】（５～６人分）
豆腐（絹でん、木綿でん良か）・・・２丁
挽肉（豚でん、合い挽きでん良か）・・・３６０g
長ネギ・・・１本
麻婆豆腐の素・・・８０g
ハイグレード２１カレールウ（今回はマイルド）・・・１５０g
みじん切りにんにく・・・小さじ２くらい
みじん切りしょうが・・・小さじ２くらい
酒・・・大さじ２くらい
はちみつ・・・テキトー
水・・・750ml
以下、好みで
【手順】
①長ネギはみじん切り、豆腐はさいの目に切ってから塩を
二つまみくらい入れた湯に入れて下茹でしとく。
②フライパンに油を熱し、挽肉を加えて塩をふり、焦げ目が付くまで炒めたら、
③にんにくの香ばしい香りがしてきたら、麻婆豆腐の素と水、酒、はちみつを投入。
④ハイグレード２１カレールウ（今回はマイルド）を溶かし込む。
⑤下茹でしといた豆腐を投入し、崩さんように優しく煮詰める。
トッピングに糸唐辛子で格好ば付ける。
飯の炊く時間ば除いたら、３０分で出来たばい。
パクリ．．．
わわわわ！！
本格麻婆豆腐の旨味と、ハイグレード21カレールウの奥深い味わいの相乗効果！
今回は麻婆カリーと言うことで、長ネギの旨味をうまく使ったけん、
玉ねぎを煮詰める手間とかもなく、えらい手軽＆時短でこの美味しさばい！
しし丸、お店出しちゃろっかいな．．．
今回お世話になりました、テーオー食品の商品ラインナップ達！
そしたら、またねー。
あ！、公式インスタグラム、ツイッターも頑張って更新しとるけんねー。
よろしく頼んどきまーす！
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