ナーベラーカレー
はいさーい!
いっぺー にふぇーでーびる。
突然やけど、コレ何か分かるね??
正解は、ナーベラー。
へちまよ、へ・ち・ま!
ゴーヤーと並んで、夏野菜のイメージが強い、ナーベラー。
本来、ナーベラーの旬は夏なんやけど、
現在では施設栽培の普及で1年を通して栽培されとるとばい。
このナーベラー、炒め物でん汁物でんサラダでん色々使えると。
調理の仕方によって食感や味も変わるところが良かね。合わせ上手!
だけん今回は、テーオー食品の大人気商品
「ハイグレード21カレールゥマイルド」ば使ってから、
ナーベラーカレーばこしらえてみたばい。
作り方はいつもどーりの作り方。(基本の作り方はコチラ)
具材は玉ねぎ、ナーベラー、牛肉のみ!シンプル~。
注意としては、ナーベラーから結構水分が出るけん、
水の量ばちいと加減せんといかんね。
(ナーベラーは95%が水分。火を通すと思ってる以上に
水分が出るばい!)
じゃじゃじゃーん!
とろっとしたナーベラーの食感がたまらんばい!
ナーベラーカレー!内地でも流行れ~~~
【ハイグレード21カレールウ】は、Amazon、
購入できるけんね。
そしたらまたねー。
あ!、公式インスタグラム、ツイッターも頑張って更新しとるけんねー。
よろしく頼んどきまーす!
YouTube :テーオー食品公式YouTubeチャンネル
Instagram:to.foods2020
Twitter :@TOFOODS2020