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豚しゃぶサラダ 米麹仕立てしょうが風味

調理時間:10分

材料と分量 (1人前)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)「30g」

【A】酢「10g」

【A】米麹仕立てしょうが風味「20g」

レタス「60g」

トマト(半月切り)「70g」

万能ねぎ(小口切り)「少々」

作り方

① 豚肉は茹でて、冷水に取って水気を切る。トマトは半月切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
② 【A】を混ぜ合わせる。
③ 器にトマト、レタス、①の順に盛りつける。
④ 万能ねぎを散らし、②をかける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
184 6.2 10.9 14.6 1.1