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【スチコン】さわらのわさび醤油漬け焼き

材料と分量 (1人前)

さわら(切り身)「60g」

【A】濃口醤油「4g」

【A】みりん「2.5g」

【B】おろしわさび彩「1g」

【B】濃口醤油「1g」

●使用商品

作り方

① Aを混ぜ合わせ、さわらを漬け込む。(約2時間)
② スチームコンベクションで加熱する。(コンビ200℃10分 水蒸気量100%)
③ Bを混ぜ合わせ、焼けたさわらに塗る。

ポイント

スチームコンベクションは予熱してから使用してください。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
117 12.5 5.8 1.9 0.8