English

きゅうりのラー油漬け

材料と分量 (1人前)

きゅうり(縦4等分)「70g」
A 酢「30g」
A 砂糖「10g」
A 濃口醤油「18g」
A おろししょうが「4g」
A ごま油入りラー油「4g」
輪切り唐がらし「適宜」

作り方

①きゅうりは横4等分、縦4等分に切っておく。
②ビニール袋にAときゅうり、輪切唐がらしを入れ、漬け置く。
③器に②を盛り付ける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
113 2.5 4.3 16.1 2.9