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ごまプリン

材料と分量 (1人前)

ねりごま「10g」
牛乳「100g」
砂糖「5g」
粉ゼラチン「2.5g」
水「15ml」
黒みつ「10g」
きな粉「適量」

●使用商品

作り方

① 水に粉ゼラチンを入れ、ふやかしておく。
② 鍋にねりごまを入れ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、さらに砂糖を加えて弱火にかける。
③ 砂糖が溶けたら、ふやかしたゼラチンを加えて煮溶かし、火を止める。
④ 器に③を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
⑤ 固まったら、黒みつ、きな粉をかける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
186 8.7 9.7 16.2 0.1