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ごま豆乳白玉

材料と分量 (1人前)

Aねりごま「20g」
A豆乳「100g」
A砂糖「8g」
A塩「少々」
炒りごま「適量」

<白玉団子(5個分)>
白玉粉「25g」
水「23ml」

●使用商品

作り方

① 白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さになるまで練り、小さく丸めて中央を凹ませる。
② 湯を沸かした鍋に入れ、浮いてきたら30秒位茹で、水に放ち粗熱を取っておく。
③ 鍋にAを入れ、弱火で温める。
④ 器に③を注ぎ、①の白玉団子を入れ炒りごまを飾る。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
321 10.3 15.2 35.1 0.2