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さつまいもと豚肉の中華風きんぴら

材料と分量 (1人前)

さつまいも(拍子切り)「65g」
アスパラガス(4㎝幅)「20g」
豚バラ薄切り(一口大)「50g」
天府豆板醤「3g」
A酒「6g」
A砂糖「3g」
A濃口醤油「9g」
サラダ油「適量」

●使用商品

作り方

① 食材は、それぞれの大きさに切っておく。
② フライパンにサラダ油を熱し、さつまいも、アスパラガス、豚肉の順に加え炒め合わせる。
③ ②に天府豆板醤とAを順に加えて味を整え、皿に盛り付ける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
602 3.5 53.0 21.7 1.8