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オイネギ焼きそば

材料と分量 (1人前)

中華麺「1玉」
豚バラ肉(4㎝幅)「80g」
もやし「100g」
ニラ(4cm幅)「20g」
長ねぎ(斜め切り)「30g」
みじん切りしょうが「適量」
みじん切りにんにく「適量」
オイスターソース「15g」
中華スープの素(顆粒)「3g」
万能ねぎ(小口切り)「適量」
ごま油「適量」

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切る。中華麺は袋を少しあけて電子レンジで温めておく。(500w 約1分)
② フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉、みじん切りしょうが、みじん切りにんにくを入れて炒める。
③ ②にもやし、長ねぎ、ニラを加えてさらに炒める。
④ ③に中華麺を加えて蒸し焼きにし、オイスターソース、鶏ガラスープの素を加えてよく絡める。
⑤ 皿に④を盛り付け、万能ねぎを散らす。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
880 29.2 36.6 101.3 4.8