スパイシーつけカレーうどん
調理時間:15分
- 材料と分量 (1人前)
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うどん「1玉」
豚肉(しゃぶしゃぶ用)「40g」
水菜(4㎝幅)「10g」
ミニトマト「2個」
刻み海苔「適量」
【A】めんつゆ(濃縮タイプ)「15g」
【A】水「180g」
香辛館カレーフレーク「25g」
青ねぎ(小口切り)「適量」
炒りごま「適量」
●使用商品
- 作り方
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① 豚肉は茹でて、冷水で粗熱を取り、水気を切る。水菜は食べやすい大きさに切る。
② 鍋に【A】を温め、いったん火を止める。香辛館カレーフレークを加えてよく溶かし、再び火にかけ、とろみをつける。
③ うどんは茹でて冷水に取り、水気を切って皿に盛り、豚肉、水菜、ミニトマト、刻み海苔を盛り付け、別の器に②を注ぎ、青ねぎ、炒りごまを添える。 - 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 525 14.6 23.5 61.0 5.6