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タコス風トルティーヤ

調理時間:25分

材料と分量 (2人前)

トルティーヤ(冷凍6.5インチ)「2枚」

豚挽肉「60g」

玉ねぎ(みじん切り)「30g」

塩コショー「少々」

Aトマトケチャップ「10g」

Aウスターソース「10g」

ズッキーニ(角切り)「40g」

赤パプリカ(角切り)「40g」

バッファローチキンホットソース「30g」

レタス「12g」

サラダ油「適量」

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切っておく。レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、塩コショーを振り、玉ねぎ、Aを加えてさらに炒め、皿に取り出しておく。同じフライパンにズッキーニ、パプリカを加えて炒め、野菜ミックスを作り、皿に取り出す。
③ トルティーヤはレンジで20秒温め、中央にレタス、②の豚肉、野菜ミックスをのせ、バッファローチキンホットソースをかけ、具材を巻く。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
215 8.5 9.4 24.4 2.2