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チョリパン(Choripan)

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

コッペパン「1個」

チミチュリソース「10g」

レタス(千切り)「10g」

【A】玉ねぎ(粗みじん切り)「10g」

【A】マヨネーズ「10g」

【A】酢「2g」

ソーセージ(極太)「60g」

トマト(角切り)「15g」

作り方

① パンは水平にカットし軽くトーストする。
② Aを混ぜ合わせ、玉ねぎソースを作る。
③ ソーセージは縦半分にし、熱したフライパンの上に置き、焼き色がつくまで焼く。
④ コッペパンの底部分のカット面にソーセージ、レタス、玉ねぎソース、トマトの順にのせ、チミチュリソースをかけ、もう一つのコッペパンで挟む。

ポイント

チョリパンとは南米アルゼンチンの庶民の愛するソウルフードです。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
383 14.6 20.0 35.7 3.5