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トマトとタコのコチュマリネ

材料と分量 (1人前)

蒸しタコ「75g」
大根(1㎝角切り)「75g」
ミニトマト(1/4カット)「70g」
A コチジャン「15g」
A 濃口醤油「10g」
A 砂糖「6g」
A 酢「12g」
A オリーブ油「10g」
ミント「適宜」
バジル「適宜」

作り方

① 食材は、それぞれの大きさに切っておき、大根は塩(0.5g/分量外)でもみ、水分を切っておく。
② ボウルにAを混ぜ合わせ、大根、蒸しタコ、ミニトマト、ミント、バジルを加えて和える。
③ 器に②を盛り付ける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
229 13.4 11.3 18.6 3.3