バインミー（牛肉オイマヨ）
調理時間：30分
- 材料と分量 （1人前）
-
牛肉（切り落とし）「40g」
Aオイスターソース「4g」
Aマヨネーズ「4.8g」
Aナンプラー「0.5g」
サラダ油「適量」
大根（細切り）「25g」
人参（細切り）「25g」
B酢「3.8g」
B砂糖「1.2g」
Bナンプラー「少々」
サニーレタス「適量」
レッドオニオン（薄切り）「適量」
パクチー「適量」
バゲット「100g」
バター「8g」
●使用商品
作り方-
① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めて火が通ったら、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。
③ ボウルに大根、人参、塩（分量外）を加えて混ぜ合わせ、しばらく置く。しんなりしてきたら水気を絞り、Bを加えて混ぜ合わせる。
④ バゲットは半分の厚さに切り込みを入れて開き、予熱したオーブンで軽く焼く。（200℃約2分）
⑤ ④の切り込み面にバターを塗り、サニーレタス、③のなます、レッドオニオン、②の牛肉、パクチーを挟む。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 482 18.1 16.6 64.2 2.5
