ルーローハン風パスタ

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調理時間：20分

材料と分量（1人前）

スパゲッティ（乾物）「100g」

豚バラ肉（ブロック/細切り）「60g」

甜醤油「3g」

Aみじん切りしょうが「2g」

Aみじん切りにんにく「2g」

A輪切唐がらし「少々」

小松菜（4㎝幅）「40g」

B甜醤油「12g」

B濃口醤油「3g」

Bスパゲッティの茹で汁（※）「15g」

サラダ油「適量」

高菜漬け（刻み）「10g」

味付け玉子(1/2カット)「1個」

●使用商品

作り方

①　豚バラ肉は細切りにし、甜醤油(3g)をまぶす。小松菜は4㎝幅に切る。
②　鍋に湯を沸かし、塩(分量外）を加えてスパゲティを茹でる。(※茹で汁は取っておく。)　茹で上がったら、ザルにあけて水気を軽く切る。
③　フライパンにサラダ油、Aを入れて火にかけ、フツフツしてきたら①を加えて炒める。
④　肉に火が通ったら、小松菜を加えてさらに炒める。小松菜がしんなりしてきたら、Bを加えて炒め合わせる。
⑤　皿に④を盛り、高菜漬け、味付け玉子を添える。

ポイント