回鍋肉(ホイコーロー)![テーオー食品株式会社](https://www.to-foods.com/tof/wp-content/themes/to-foods/images/logo_pri.png)
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調理時間:20分
作り方
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① 豚肉は食べやすい大きさに切ってさっと下茹でする。
② キャベツは食べやすい大きさに切り、ピーマンは乱切り、長ねぎは斜め切りにし、油通しする。(油は分量外)
③ 【A】を混ぜ合わせる。
④ 中華鍋にサラダ油を熱し、みじん切りしょうが、みじん切りにんにくを炒め、香りが立ったら①、②を加えて炒め、③を回し入れ、炒め合わせる。 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 299 8.9 20.4 18.5 2.6