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手羽先の中華煮込み

材料と分量 (1人前)

手羽先「3本」
A甜醤油「18g」
A水「36g」
サラダ油「適量」

●使用商品

作り方

① 手羽先は骨に沿って、切り込みを入れる。
② フライパンにサラダ油を熱し、手羽先を皮目から入れ、表面がうすく色づくまで焼く。
③ ②にAを入れて蓋をして煮る。(約7~8分)

ポイント

途中でひっくり返し、煮汁をかけながら煮るとまんべんなく味が染み込みます。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
357 23.3 24.2 7.9 1.3