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焦がしにんにく油入り とんこつ醤油もつ鍋

材料と分量 (1人前)

豚もつ(処理済)「50g」
きゃべつ(ざく切り)「100g」
ニラ(4㎝幅)「10g」
人参(短冊切り)「7g」
もやし「25g」
とんこつ醤油鍋つゆ(ストレート/市販)「200g」
マー油「5g」
糸唐がらし「適量」

作り方

① 食材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
② 鍋に食材を入れ、鍋つゆを注ぎ、マー油を回しかけ、糸唐がらしを盛り付けて煮込む。

ポイント

市販の鍋つゆにひと手間加えてワンランクアップ!